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 《貪杯》。1995年攝於匈牙利布達佩斯。

 

 

 台中市一名高中女學生,遭酒駕男子撞死,台中市長胡志強日前在市政會議中,率市府主管為死者默哀,並誓言加強全天候酒駕臨檢,讓台中成為酒駕者的地獄。

 早在一萬年前的新石器時代,就已有用穀物和水果釀的酒,酒在世界各文明中,都是飲食的主要項目之一,廣泛用於生活、祭祀、醫療、社交等場合。西方酒神為狄奧尼索斯,相傳他是葡萄酒之神,也是狂歡之神。中國的酒神則是杜康,他也被製酒業者奉為祖師爺。

 古代有許多描繪飲酒的詩詞,曹操《短歌行》云:「慨當以慷,憂思難忘。何以解憂,唯有杜康。」文人常借酒來澆胸中塊壘,如「詩仙」李白《將進酒》:「人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。」唐朝王維《送元二使安西》:「勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人。」

 東漢王粲《酒賦》中,稱酒能「章文德於廟堂,協武義於三軍,致子弟之存養,糾骨肉之睦親,成朋友之歡好,贊交往之主賓。」到了清朝,還保存著「鄉飲酒禮」的古風。

 適度飲酒有益身心健康,但如飲酒過量,卻可能造成酒精成癮、酒精中毒、肝硬化,及種種可怕的後遺症。酒類飲品中含有酒精,會抑制人體中樞神經,造成反應遲鈍,影響認知能力與動作協調,若在這種恍惚、泥醉的情況下開車,往往會導致嚴重車禍,害人又害己。

 要杜絕酒駕,除了加強臨檢與嚴刑峻罰之外,更應該提倡優質的飲酒文化,不拚酒、不勸酒,開車不喝酒,喝酒不開車,讓酒駕悲劇降到最低。

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赤崁慢步

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