旅行當中離不開吃吃喝喝,不管是精緻的懷石料理,還是一粒飯糰,
都有著珍貴的味覺記憶。
搭早班飛機飛往日本之前,在台北松山機場大廳啃白吐司。
出國旅行必須面對的飛機餐,通常都不怎樣。
(好懷念去年去土耳其時,韓航班機上的石鍋拌飯喔!)
到青森的第一晚我們分成兩隊自由活動。
聽說「快樂隊」把居酒屋的好料全叫了,結帳時老闆還出門鞠躬送客,
我們「健康隊」選中台灣也有開店的「吉野家」,吃得同樣開心。
這次行程仰賴馮老師、邱老師夫婦悉心規劃,感恩,阿里阿多!
青森古川市場自己配料的海鮮丼 Nokke-Don,
十八年前我們去青森時,只聞其名不曾嘗試,這回總算大飽口福,
那個鮮甜滋味在舌尖化開,所有的形容詞都是多餘。
在「八百屋」看到的肥美大蔥,便宜又好吃。
漫步在奧入瀨溪的溪邊小徑,有人肚子開始咕嚕咕嚕叫,
嘉惠姐姐貼心的送上青森特產的蘋果派。
奧入瀨溪流飯店「森之神話」咖啡廳的蘋果咖哩擁有很高人氣。
到中野紅葉山賞楓葉時,路邊賣栗子燒的攤販。
記得留一個給我!
盛岡市的晚餐,當地人推薦這家西班牙料理,感覺不太適合。
街上看到一家還不錯的餐廳,可惜已經被預訂客滿,老闆推薦另一家,
還派個小弟帶著我們一伙人,穿街繞巷的來到....
外小路的「左近」居酒屋。
先點幾瓶Kirin啤酒,服務生拿來一個大瓶子,這麼大瓶要多少銀子啊?
服務生說那是釀「南部美人」清酒的水,不要錢喝免驚。
喝了果然甘甜可口,接著我們就點了「南部美人」來喝,
這種不露痕跡的「擠牙膏」推銷術要學學!
用紫蘇葉與菊花點綴的刺身。
小陶爐烤串燒。
乖乖!海鮮鍋的料都快滿出來了!湯底還可以煮烏龍麵。
原本怕在居酒屋吃不飽,每個人都點了一個飯糰,吃過一道又一道菜後,
嘉惠姐姐問大家是否兩人合點一個?因為根據服務生報告,
他們家的飯糰有這─麼─大!
這個飯糰的「漢草」果然很大,有兩種口味,一種是本文第一張照片,
外面包海苔裡面夾鮪魚;另一種是烤過的味增飯糰夾梅子,
簡簡單單卻滋味無窮。
舉杯祝福吳醫師夫婦結婚很多週年快樂。
感謝這對幕後大金主,讓我們騙吃騙喝,還體會了日本的居酒屋文化。
賴在居酒屋的吧台捨不得離開。有人說「南部美人」太好喝了,
能不能賣我們一瓶?老闆說:「在這裡一瓶賣四千多,我介紹你們去酒店買,
一瓶只要兩千多。」於是又派了一個小弟,帶著我們穿街繞巷...
買到一模一樣的酒,真的一瓶只賣兩千多。日本人做生意都這麼老實嗎?
要是我的話,早就一刀宰下去了。
參觀平泉中尊寺時,午餐我點的農家茶屋「平泉冷麵」,酸酸甜甜的,稀哩呼嚕下肚。
宮城縣鳴子溫泉四季の宿ますや的會席料理太豐盛了。
有人吃得太撐開始「起童」。
今天恭逢我們邱老大生日,特地準備一個蘋果蛋糕。
阿珠與阿花跳祝壽舞。
祝邱老大年年有此日,天天都開心。
大嫂熱情獻吻,邱老大樂得眉開眼笑。
吃太多大餐,隔天早上來點清粥小菜。
在稀飯裡打顆溫泉蛋,無賣矣!
銀川溫泉氣溫降到個位數,在溪邊小木屋吃豆腐(冷的!)
秋保溫泉「傳承千年之宿─佐勘」,料理果然細緻優雅。
躲在愛斯基摩小冰屋裡的刺身別具巧思。
我很喜歡這道干貝絲燴茄子。
甜點的萊姆冰沙為這一餐做了完美ending。
祝美好的旅行。
在台灣,我們不可能穿這樣吃飯照相啦。
在盛岡買的「南部美人」,今晚喝個不醉不歸,杯底不可飼金魚。
依照法令規定加註警語:「喝酒過量,有害健康」,「十八歲以下請勿飲酒」。
松島的牡蠣大大有名,午餐我點牡蠣甜不辣,讚!
欣賞「日本三景」之一的松島景色,品嘗牡蠣料理,真是人生享受。
傳說中的油豆腐泡麵,我們也買一包來當消夜。
在仙台買的驛弁(鐵路便當),帶上新幹線吃。
便當飯糰是仙台傳奇人物伊達政宗著盔甲的造型。
這趟日本東北之旅,為我們人生再添精彩篇章。
(系列完)